据现代医学研究,荞麦中含铬、硒等微量元素,铬058
作者:海南水产品  来源:海南水产品信息网  发布时间:2013-11-21 20:07:48
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据现代医学研究,荞麦中含铬、硒等微量元素,铬可防治糖尿病,增加人体胰岛素;砸有抗衰老作用。中老年人吃荞麦还可增强视力,防治白内障。

脾胃虚寒、身体虚弱者忌食荞麦,肿瘤患者也不宜食,以免加重病情。

食疗应用

①治高血压、冠心病、髙血脂。荞麦100克,红枣15枚,共煮成粥,常服有效。

②治糖尿病。荞麦100克,芹菜150克,共煮成粥,加精盐、味精、麻-中国象棋www.Xiaqi.cn-油调味,常服有效。

③治慢性腹泻。荞麦粉100克,用开水搅成糊。大白菜100克切丝,水发香菇50克切丝,共用油煸炒后,加精盐、少量水煮沸,倒入荞麦面糊炒匀煮沸,加味精、麻油调味即可。每日服2次。

④治下痢长期不愈。荞麦苗500克,煮熟后加盐、醋、蒜泥拌之,佐餐用。    

⑤治腹痛、泄泻。荞麦面80克,用开水冲成稀糊,随量食之。

⑥治黄汗。荞麦粉500克,烙饼食之。

⑦治多汗、自汗。用荞麦粉加红糖煮成面糊,常喝即可愈。

⑧治妇女崩漏。荞麦根、荞麦叶共30克,切碎后用水煮服。

⑨治小儿牙痛。荞麦根1把,水煎后加红糖,适量服食。

⑩治初生儿天门受风,鼻孔不通。荞麦粉、姜汁各若干,和成面片,贴在天门上。

?治小儿丹毒热疖。荞麦粉用醋调后敷患处,早晚更换。

?治关节筋络拘急。野荞麦45克,每日用水煎服。

?治疸疮溃烂。荞麦粉用水调和后频频敷患处。

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