养 夫性味归经甘,凉;人脾、胃、大肠经。功用057
作者:海南水产品  来源:海南水产品信息网  发布时间:2013-11-21 20:07:47
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养 夫

性味归经甘,凉;人脾、胃、大肠经。

功用主治益气利肠,下气消积,清热解毒。治疗肠胃积滞,可健胃助消化,尚可治疗慢性泄痢。据现代药理研究,荞麦可防止毛细血管脆性出血,预防髙血压引起的脑及眼底出血性疾病;外用可治疗各种痈疽疮毒及灼烫伤。

《本草纲目》载:“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛,除白浊白带’脾积泄泻。”

食疗保健作用

祖国医学认为,荞麦味酸,

性微寒,无毒,具有清热解毒、健胃利肠、降压减肥等功效,对治疗肠胃{中国象棋网www.xiaQi.cn}积滞、慢性泄泻、多汗、自汗、偏头痛、痢疾、烫伤、烧伤、白浊、痈疽丹毒等症具有一定疗效。

荞麦的蛋白质中不仅有人体

所必需的8种氨基酸,而且其含量均较高。荞麦的脂肪中富含亚油酸、烟酸和芦丁等物质,这些物质对降低人体血脂、胆固醇及保护血管、保护视力均有重要作用。荞麦中的钙、磷、铁、镁等矿物质,对维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能均有一定作用。

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